Ana Sayfaya Git
Evlilik Hazırlıkları Sitesi
Cepten Yer Bulma
Site Rehberi

ÇayFm Player v1.0 İndir


Karadeniz Yemekleri

Fındık Ezmesi (Acılı)

Malzemeler
2 su bardağı ince çekilmiş fındık
Yarım bayat ekmek içi
3 diş sarımsak
Yarım su bardağı fındık yağı
250 gr beyaz peynir
1.5 çay kaşığı nane
1.5 çay kaşığı köfte baharı
2 çorba kaşığı domates salçası
1 çorba kaşığı pulbiber
1 çay kaşığı kimyon
Tuz

Not:
Hazırlama Süresi : 10 dk
6 kişilik


Yapılışı
Sarımsakları soyup ezin. Beyaz peyniri ufalayın. Ekmek içini ıslatıp sıkın ve ufalayın.

Çekilmiş fındık, sarımsak, ekmek içi, peynir, salça, köfte baharı, nane, tuz, pulbiber ve kimyonu bir kapta iyice karıştırıp yoğurun. Fındık yağını azar azar ekleyip tekrar yoğurun. Ezmeyi servis tabağına alın. Üzerini çatalla şekillendirip servis yapın.




Yemek İsimleri

 Akçaabat Köftesi

 Balık Pilakisi

 Bileki Ekmeği

 Çökülce (Sakarca) Kızartması

 Çökülce (Sakarca) Muhlama

 Etli Kara Lahana Dolması

 Fasulye Kızartması (Yumurtalı)

 Fasulye Turşusu

 Fasulye Turşusu Kavurması

 Fındık Ezmesi (Acılı)

 Fındıklı Yufka Tatlısı

 Fındıklı Yufka Tatlısı

 Hamsi Buğulaması

 Hamsi diblesi

 Hamsi Izgara

 Hamsi Köftesi

 Hamsi Kuşu

 Hamsi Tava

 Hamsi Tuzlaması

 Hamsili Ekmek

 Hamsili Pilav

 Hamsili İcli Tava

 Hoşkıran Kavurması

 Isırgan Yağlaşı

 Kabak Çorbası

 Kaldirik Kavurma

 Kara Lahana Çorbası

 Kara Lahana Diplesi

 Kara Lahana Haşlaması

 Karalahana Çorbası (Nohutlu)

 Karalahana Sarması

 Katami

 Keşkek

 Kuru Yufka Böreği

 Laz Böreği

 Löbiye

 Menevcen Kavurma

 Mıhlama

 Mısır Çorbası

 Mısır Ekmegi

 Mısır Unu Helvası

 Mısır Yağlaşı

 Mısır Yarmalı Aş Sarması

 Otlu Hamsili Ekmek

 Palamut Balığı Köftesi

 Palamut Fırında

 Pallobye

 Pezik Mücveri

 Pırasa Tursusu Kızartması

 Pırasa Turşusu

 Taze Bezelye Kayganası

 Trabzon Kıymalısı

 Trabzon Peynirlisi

 Yufka Böğregi

 Yumurtalı Fasulye Kızartması

Karadeniz, Karadeniz Mutfağı,Yöresel Yemekler, Karadeniz Mutfağı, Karadeniz Mekanları, Karadeniz Yöresi Yemekleri, Karadeniz Lezzetleri, Karadeniz Pidesi, Turşular, Laz Yemekleri, Karadeniz Yemekleri, Fasuli, Pafuli, Vonalı Celal, Ordu, Giresun, Rize, Artvin, Karadeniz Yöresi, Balık Yemekleri, Sebze Yemekleri, Diyet, Karadeniz Yemekleri, Yemekler, Yöresel Yemekler,Hamsi, Hamsili Icli Tava, Hamsi Tava, Hamsi Koftesi, Hamsili Pilav, Hamsili Ekmek, Hamsi Kusu, Palamut Firinda, Palamut Baligi Koftesi, Balik Pilakisi, Kara Lahana Corbasi, Etli Kara Lahana Dolmasi, Kara Lahana Diplesi, Katami, Mihlama, Fasulye Tursusu, Fasulye Tursusu Kavurmasi, Pirasa Tursusu, Pirasa Tursusu Kizartmasi, Löbiye, Misir Ekmegi, Keskek, Menevcen Kavurma, Kaldirik Kavurma, Cokulce Kizartmasi, Cokulce Muhlama, Salgam Suyu, Laz Boregi, Pallobye, Misir Corbasi, Isirgan Yaglasi, Hoskiran Kavurmasi, Misir Yaglasi, Yufka Bogregi, Bileki Ekmegi,Hamsi diblesi, Yumurtalı fasulye kızartması, Acılı fındık ezmesi , Fındıklı yufka tatlısı, Mısır unu helvası,Kuru yufka böreği ,Mısır yarmalı aş sarması,Taze bezelye kayganası ,Pezik Mücveri ,Kabak Çorbası,Akçaabat Köftesi, Trabzon Kıymalısı Trabzon Peynirlisi, Yufka Böğregi, Yumurtalı Fasulye Kızartması